সন্দেশ রেসিপি

কাঁঠালের বিচি দিয়ে বরফি বা সন্দেশ রেসিপি

এখন বাজারে বা সবার ঘরেই মোটামুটি কাঁঠালের বিচি থাকে। কাঁঠালের বিচি দিয়ে আবার সন্দেশ?  হুম!  কাঁঠালের বিচি দিয়ে সন্দেশ তৈরি করা যায়।  আসলে এটা তৈরি না করলে বুঝা যাবে না,

Read More
বুরিন্দা রেসিপি

ঘরে তৈরী বুন্দিয়া/বুন্দি/বুরিন্দা রেসিপি

রমজানে ইফতারের সাথে বুন্দিয়া ছাড়া তো আমার চলেই না। আপনাদের কি এমন হয়?  ইফতারের সাথে বুন্দিয়া দিলে ইফতারের স্বাদ অনেকটা বেড়ে যায়। সাধারণত  অনেকে এই বুন্দিয়া টা বাহিরের দোকান থেকে

Read More
দই বা মিষ্টি দই

ঘরে দই বা মিষ্টি দই রেসিপি সঠিক পদ্ধতি

দই আমরা সবাই তৈরী করতে পারি। কিন্তুু  কিছু কিছু সময়ে দেখা যায় দই ঠিকভাবে বসে না। আবার দেখা যায় দই থেকে পানি ওঠে যায় কিংবা দই একদম স্থির থাকে না।

Read More
গোলাপ জামুন মিষ্টি

সুজির গোলাপ জামুন মিষ্টি রেসিপি

আমরা সবাই মনে করে থাকি যে, ছানা বা গুড়া দুধ ছাড়া ধরনের মিষ্টি তৈরি করা যায় না। কিন্তুু এই ধারনা ভুল। ছানা ছাড়াও খুব সুন্দর নরম তুলতুলো মিষ্টি তৈরী করা

Read More
কাঁচাগোল্লা রেসিপি

নাটোরের বিখ্যাত কাঁচাগোল্লা মিষ্টি রেসিপি

নাটোরের জনপ্রিয় একটি মিষ্টি হচ্ছে কাঁচাগোল্লা মিষ্টি। যারা নতুন রাঁধুনি বা মিষ্টি তৈরী করতে পারেন না। তাদের জন্য এই রেসিপিটি। খুব অল্প সময়ে এই মিষ্টি  তৈরী করা যায়। এই মিষ্টি

Read More

ঘরেই খাঁটি ঘি তৈরি সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি

খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বৃদ্ধিতে ঘি মোটামুটি সবধরনের রান্নায় ব্যবহার করা হয়। বাজার থেকে ঘি কিনে আনতে গেলে  অনেক টাকার দরকার হয়। কিন্তু ঘরে বসে অল্প খরচে বাজারের থেকে ভালো সবচেয়ে

Read More
ice cream

ঘরে তৈরির সবচাইতে সহজ আইসক্রিম রেসিপি

এখনতো অনেক গরম শুরু হয়েগেছে। এই গরমে শান্তির একটি খাবার হলো আইসক্রিম। আইসক্রিম পছন্দ করেনা এমন মানুষ খুব কমেই আছে। ছোট বড় সবাই আইসক্রিম খুব পছন্দ  করে থাকে। আর তা

Read More
batter recipe

ঘরেই তৈরি বাটার রেসিপি

কোন কিছু ডেকোরেশনেরর জন্য বাটারের কোন জুড়ি নেই। এবং কোন খাবারের ফ্লেভার আনার জন্য বাটারের প্রয়োজন হয়। এই বাটার বাজার থেকে কিনে আনলে অনেক টাকা খরচ হয়। কিন্তু আপনার হাতের

Read More
তিন লেয়ার পুডিং

তিন লেয়ারের পুডিং রেসিপি

ছোট বড় সবার কাছে পুডিং খুব পছন্দের একটি খাবার। যেসব বাচ্চারা ডিম ও দুধ খেতে পছন্দ করে না। তাদেরকে এই পুডিং তৈরি করে দিলে নিমিষেই খেয়ে ফেলবে। আর তা যদি

Read More
Rasmalai recipe

কুমিল্লার বিখ্যাত রসমলাই রেসিপি

বিভিন্ন পদের মিষ্টি খাবারের মধ্যে রসমলাই হল অন্যতম একটি প্রিয় খাবার। রসমলাইয়ের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। চমৎকার স্বাদের এই মিষ্টি আপনি ঘড়ে বসে কিভাবে তৈরি করবেন। চলুন

Read More