বাড়িতে বানিয়ে নিন মজাদার লাচ্ছি রেসিপি

Post on June 2, 2019 by Moni Akter in Drink Recipes category
লাচ্ছি রেসিপি

গরমে প্রশান্তুি হলো লাচ্ছি। এক গ্লাস লাচ্ছি যেন শরীরের অনেক ক্লান্তি দূর করে দেয়। কিন্তু বাহিরের গিয়ে সবসময় লাচ্ছি খেতে ইচ্ছে করে না। ঘরে বসে খুব অল্প খরচে লাচ্ছি তৈরী করা যায়। তাহলে চলুন জেনে নেই লাচ্ছি রেসিপি –

লাচ্ছি রেসিপি উপকরণ

মিষ্টি দই – ১ কাপ, বরফ টুকরো -১/২ কাপ, চিনি – ২ টেবিল চামচ, ঠান্ডা পানি – ১/২ কাপ, কলা -১ মাঝারি সাইজের ( ইচ্ছেনুযায়ি) , বিট লবন : ১ চিমটি ( ইচ্ছেনুযায়ি)।

লাচ্ছি রেসিপি

প্রথমে একটি ব্লেন্ডারের জগ নিয়ে নিতে হবে। তারপর এর ভিতর একে একে দই, বরফ টুকরো, ঠান্ডা পানি, চিনি, কলা, বিট লবন দিয়ে  দিতে হবে। এখন সবগুলো উপকরন একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
লাচ্ছি
এক পর্যায় দেখা যাবে বরফ  ও কলা মিশে গেছে এবং উপরে ফেনা ফেনা দেখা যায়। তখন নামিয়ে একটি গ্লাসে পরিবেশন করলে হয়ে যাবে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি।