আলুর ডোনাট রেসিপি একটি মজাদার বিকালে নাস্তা

আলুর ডোনাট রেসিপি

আলুর ডোনাট রেসিপি এমন একটি রেসিপি যা দেখতে যেমন সুন্দর খেতে ও তেমন মজাদার একটি খাবার।

এই রেসিপি তৈরী করা খুব সহজ। ঘরে থাকা অল্প উপকরণ দিয়ে এই ডোনাট তৈরী করা যায়।

এই আলুর ডোনাট অতিথি  আপ্যায়নে কোন জুড়ি নেই।

তাহলে চলুন জেনে নেই কিভাবে এই সুস্বাদু খাবার তৈরী করা যায় –

 

আলুর ডোনাট রেসিপি উপকরণ :

  • আলু -২ টি ( সিদ্ধ করে চটকে নেওয়া)
  • পেয়াজকুচি – ১ টেবিল চামচ
  • চিলি ফ্লেক্স – ১ টেবিল চামচ
  • চ্যাট মসলা – ১ চামচ
  • লবন – স্বাদমত
  • ব্রেডকাম – ১ কাপ
  • তেল – পরিমানমত ( ভাজার জন্য)

আলুর  রেসিপি প্রনালি :

একটি বাটিতে চটকে রাখা আলু নিয়ে নিতে হবে।
এখন এই আলুর সাথে পেয়াজকুচি, চিলি ফ্লেক্স, চ্যাট মসলা, স্বাদমত লবন, ব্রেডকাম দিয়ে দিতে হবে।
এখন হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে। তারপর হাতে একটু তেল দিয়ে নিতে হবে।
এখন একটু একটু ডো নিয়ে ডোনাটের মত করে তৈরী করে নিতে হবে।
আলুর ডোনাট
তারপর চুলায় তেল বসিয়ে গরম করে নিতে হবে।
তেল গরম হয়ে আসলে তৈরী করে রাখা ডোনাট দিয়ে দিতে হবে।
তারপর ব্রাউন কালার করে ভেজে তুলে নিলে হয়ে যাবে পটেটো ডোনাট।