বাংলা রেসিপি

পুর ভরা পরোটা মজাদার একটি নাস্তার রেসিপি

পুর ভরা পরোটা যদি সকালে নাস্তার টেবিলে দেন, তাহলে সবার মন খুব অল্প সময়ে জয় করে নিতে পারবেন। আর এই নাস্তা টা খেতে সবাই খুব পছন্দ করবে। এই নাস্তা তৈরি

বিস্তারিত
পুঁইশাকের পাকোড়া

পুঁইশাকের পাকোড়া রেসিপি / পুইশাকের বড়া

পুঁইশাকের পাকোড়া রেসিপি একটি ভিন্ন ধরনের রেসিপি। শাক যখন কোন রকমে খেতে ভালো লাগে না। তখনই মাথায় আসে কিভাবে ভিন্ন ধরনের কোন রেসিপি তৈরী করা যায়। শাক খুব মজা করে

বিস্তারিত

কাঁঠালের বিচি ফিঙ্গার / কাঁঠালের বিচি দিয়ে ফিঙ্গার তৈরি রেসিপি

কাঁঠালের বিচি ফিঙ্গার খুবই মজাদার একটি রেসিপি। বাজারে সব সময় পাকা কাঁঠাল পাওয়া যায়। পাকা কাঁঠাল খেতে যেমন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। শুধু যে কাঁঠালের কোষ গুলি খাওয়া যারা তা নয় 

বিস্তারিত
প্যানকেক রেসিপি

প্যানকেক রেসিপি মজাদার ও সুস্বাদু

প্যানকেক খেতে কম বেশি সবাই খুব ভালোবাসে। বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকেলের নাস্তায় এই প্যানকেক দেওয়া যায়। বাচ্চারা সবাই প্যানকেক খুব পছন্দ করে। আর প্যানকেক হচ্ছে বাচ্চাদের খাবারের মধ্যে জনপ্রিয় একটি

বিস্তারিত
আলুর চপ

আলুর চপ রেসিপি একটি ভিন্ন ধরনের নাস্তা

আলু খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। আলু পছন্দ করেনা এমন লোক খুব কমেই আছে। আজকে আলু দিয়ে তৈরী  করে দেখাবো জিভে জল আনা একটি রেসিপি। যারা আলু পছন্দ করেন তাদের

বিস্তারিত

মুচমুচে পেয়াজ বেরেস্তা রেসিপি ও সরংক্ষন পদ্ধতি

যে কোন ধরনের বিরিয়ানি, পোলাও, মাংস ইত্যাদি রান্নাতে পেয়াজ বেরেস্তা দিলে অনেক স্বাদ বেড়ে যায়। এমনকি খাবারের সৌন্দর্য বাড়াতে পেয়াজ বেরেস্তা কোন জুড়ি নেই। কিন্তুু অনেক রাঁধুনি পেয়াজ বেরেস্তা তৈরী

বিস্তারিত
সন্দেশ রেসিপি

কাঁঠালের বিচি দিয়ে বরফি বা সন্দেশ রেসিপি

এখন বাজারে বা সবার ঘরেই মোটামুটি কাঁঠালের বিচি থাকে। কাঁঠালের বিচি দিয়ে আবার সন্দেশ?  হুম!  কাঁঠালের বিচি দিয়ে সন্দেশ তৈরি করা যায়।  আসলে এটা তৈরি না করলে বুঝা যাবে না,

বিস্তারিত
বুরিন্দা রেসিপি

ঘরে তৈরী বুন্দিয়া/বুন্দি/বুরিন্দা রেসিপি

রমজানে ইফতারের সাথে বুন্দিয়া ছাড়া তো আমার চলেই না। আপনাদের কি এমন হয়?  ইফতারের সাথে বুন্দিয়া দিলে ইফতারের স্বাদ অনেকটা বেড়ে যায়। সাধারণত  অনেকে এই বুন্দিয়া টা বাহিরের দোকান থেকে

বিস্তারিত

শুধুমাত্র কাস্টার্ড পাউটার দিয়ে আইসক্রিম রেসিপি

কোন ধরনের সিএমসি, আইসক্রিম পাউটার, হুইপক্রিম, এবং ডিম ছাড়া আইসক্রিম তৈরী করা যায়?  হ্যাঁ যায়। আজকের পর্বে আমি আপনাদের শুধুমাত্র কাস্টার্ড পাউটার দিয়ে আইসক্রিম রেসিপি করে দেখাবো। আপনার হাতে নাগালে

বিস্তারিত
দই বা মিষ্টি দই

ঘরে দই বা মিষ্টি দই রেসিপি সঠিক পদ্ধতি

দই আমরা সবাই তৈরী করতে পারি। কিন্তুু  কিছু কিছু সময়ে দেখা যায় দই ঠিকভাবে বসে না। আবার দেখা যায় দই থেকে পানি ওঠে যায় কিংবা দই একদম স্থির থাকে না।

বিস্তারিত