মিষ্টি রেসিপি

সেমাইর ফিঙ্গার ।। সেমাই দিয়ে তৈরি মুচমুচে ফিঙ্গার

সেমাইর ফিঙ্গার একটি চমৎকার রেসিপি। সেমাই দিয়ে আবার ফিঙ্গার তৈরি করা যায়? হুম যায়!  আমরা তো সব সময় জাল ফিঙ্গার খেয়েছি। আজকে না হয় একটু মিষ্টি ধরনের ফিঙ্গার খায়। এই

বিস্তারিত
সন্দেশ রেসিপি

কাঁঠালের বিচি দিয়ে বরফি বা সন্দেশ রেসিপি

এখন বাজারে বা সবার ঘরেই মোটামুটি কাঁঠালের বিচি থাকে। কাঁঠালের বিচি দিয়ে আবার সন্দেশ?  হুম!  কাঁঠালের বিচি দিয়ে সন্দেশ তৈরি করা যায়।  আসলে এটা তৈরি না করলে বুঝা যাবে না,

বিস্তারিত
বুরিন্দা রেসিপি

ঘরে তৈরী বুন্দিয়া/বুন্দি/বুরিন্দা রেসিপি

রমজানে ইফতারের সাথে বুন্দিয়া ছাড়া তো আমার চলেই না। আপনাদের কি এমন হয়?  ইফতারের সাথে বুন্দিয়া দিলে ইফতারের স্বাদ অনেকটা বেড়ে যায়। সাধারণত  অনেকে এই বুন্দিয়া টা বাহিরের দোকান থেকে

বিস্তারিত
দই বা মিষ্টি দই

ঘরে দই বা মিষ্টি দই রেসিপি সঠিক পদ্ধতি

দই আমরা সবাই তৈরী করতে পারি। কিন্তুু  কিছু কিছু সময়ে দেখা যায় দই ঠিকভাবে বসে না। আবার দেখা যায় দই থেকে পানি ওঠে যায় কিংবা দই একদম স্থির থাকে না।

বিস্তারিত
গোলাপ জামুন মিষ্টি

সুজির গোলাপ জামুন মিষ্টি রেসিপি

আমরা সবাই মনে করে থাকি যে, ছানা বা গুড়া দুধ ছাড়া ধরনের মিষ্টি তৈরি করা যায় না। কিন্তুু এই ধারনা ভুল। ছানা ছাড়াও খুব সুন্দর নরম তুলতুলো মিষ্টি তৈরী করা

বিস্তারিত
কাঁচাগোল্লা রেসিপি

নাটোরের বিখ্যাত কাঁচাগোল্লা মিষ্টি রেসিপি

নাটোরের জনপ্রিয় একটি মিষ্টি হচ্ছে কাঁচাগোল্লা মিষ্টি। যারা নতুন রাঁধুনি বা মিষ্টি তৈরী করতে পারেন না। তাদের জন্য এই রেসিপিটি। খুব অল্প সময়ে এই মিষ্টি  তৈরী করা যায়। এই মিষ্টি

বিস্তারিত
Rasmalai recipe

কুমিল্লার বিখ্যাত রসমলাই রেসিপি

বিভিন্ন পদের মিষ্টি খাবারের মধ্যে রসমলাই হল অন্যতম একটি প্রিয় খাবার। রসমলাইয়ের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। চমৎকার স্বাদের এই মিষ্টি আপনি ঘড়ে বসে কিভাবে তৈরি করবেন। চলুন

বিস্তারিত

ছানা তৈরী

মিষ্টিতো সবাই খুব পছন্দ করে। কিন্তু মিস্টি বানানোর আগে প্রথমে আমাদেরকে ছানা তৈরির রেসিপি জানতে হবে। চলুন তাহলে জেনে নেই কিভাবে ছানা তৈরি করা যায়। উপকরণ: দুধ- ১ লিটার, সিরকা/ভিনেগার

বিস্তারিত
roshogolla recipe

স্পঞ্জ রসগোল্লা রেসিপি

মিষ্টি আমাদের সবারই কমবেশি পছন্দ বিভিন্ন উৎসবে, আনন্দে, সুসংবাদে মিষ্টি ছাড়া কি চলে? আর সেটা যদি হয় নিজের হাতের তৈরি মিষ্টি তাহলে তো কথাই নেই।  চলুন তাহলে দেখে খুব সহজে

বিস্তারিত

কালো জাম রেসিপি

আজকাল অনেক মিষ্টি ঘরে বসে খুব সহজে তৈরি করা যায়। তারমধ্য একটি কালো জাম/কালো মিষ্টি। আর এই মিষ্টিটা বাঙালির বেশ প্রিয় একটি মিষ্টি। চলুন তাহলে জেনে নেই কিভাবে তা তৈরি

বিস্তারিত