পটেটো স্মাইল রেসিপি দেখতেও সুন্দর খেতেও মজাদার

পটেটো স্মাইল রেসিপি বিকেলের নাস্তা বা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য তৈরি করে দিতে পারেন।

বাচ্চারা ছাড়াও বড়রা এই স্মাইলিং খুব পছন্দ করবে।

এটা দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমন মজাদার একটি খাবার।

এমন কি কোন অতিথি আপ্যায়ন ও এ পটেটো স্মাইলিং তৈরি করতে পারেন।

এর জন্য আপনার তেমন কোনো আলাদা উপকরণের প্রয়োজন হয় না।

আপনার ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে পটেটো ইমোজি তৈরি করতে পারেন।

তাহলে চলুন জেনে নেই কিভাবে এ পটেটো স্মাইল রেসিপি –

 পটেটো স্মাইল রেসিপি উপকরণ :

  • আলু  -২ কাপ( সিদ্ধ করে চটকে নিতে হবে)
  • মরিচের গুড়া -১ টেবিল চামচ
  • লবণ -স্বাদমতো
  • গোলমরিচ গুঁড়া -১/২ চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার – ৩ টেবিল চামচ
  • টোস্ট বিস্কিটের গুঁড়া – ১/২ কাপ
  • তেল – পরিমানমতো (ভাজার জন্য)

 পটেটো স্মাইল রেসিপি প্রণালী :

প্রথমে সিদ্ধ করে চটকে নিয়ে আলু একটি বলে নিয়ে নিতে হবে।
এখন এই আলুর সাথে গোল মরিচের গুঁড়া,  মরিচের গুঁড়া ও কর্নফ্লাওয়ার ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
তারপর বিস্কিটের গুঁড়া  মিশিয়ে একটি ডো তৈরি করে নিতে হবে।
এখন এই ডোটিকে একটি ছড়ানো জায়গায় ছড়িয়ে নিতে হবে।
তারপর একটি বিস্কিটের কাটার বা যে কোন গোল কিছু দিয়ে কেটে নিতে হবে।
এখন কেটে রাখা গোল একটি নিয়ে চোখের মতো করে দুটি ছিদ্র করে নিতে হবে।
পটেটো স্মাইল রেসিপি
তারপর একটি চামচের সাহায্যে স্মাইল তৈরি করে নিতে হবে।
এমন করে প্রত্যেকটা ডু এরকম পটেটো স্মাইল করে তৈরি করে নিতে হবে।
এখন এগুলো বাজার জন্য চুলায় পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল দিয়ে দিতে হবে।
তেলটাকে গরম করে নিতে হবে। তেল গরম হয়ে আসলে এক এক করে পটেটো স্মাইল দিয়ে হালকা গোল্ডেন কালার করে ভেজে নিতে হবে।
এখনই মুচমুচে পটেটো স্মাইল যেকোনো সসের সাথে খেতে পারেন।

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।

সংশ্লিষ্ট আরো পোস্ট